Cateva din produsele care "se poarta" in aceasta perioada

N-am mai postat de mult timp, asa ca o sa incercam sa va mai tinem la curent cu ce se mai intampla prin gradinile noastre. Sa va impartasim cate putin din bucuria roadelor pamantului... Nu o sa detaliem eforturile depuse pana acum...de la pregatirea terenului, semanat, plivit, irigat, sapat, palisat, copilit ....etc etc. O sa ne oprim direct la partea cea mai frumoasa.... RECOLTAREA!!! Cum o imagine face cat 1000 de cuvinte, o sa le lasam pe ele sa va vorbeasca:

Fasolea verde, proaspat culeasa din solar, asteapta sa fie livrata

Au rodit si primii dovelecei. Vor ajunge si la voi incepand cu saptamana asta:

 In solar cativa castraveti isi fac aparitia. Au primit deja complimente de la cei care i-au gustat:"sunt cei mai buni castraveti mancati vreodata!!!". Din pacate cultura e inca foarte afectata de daunatori...speram sa o putem salva si in curand sa va bucurati si voi de minunatele curcubitacee

Visin din curte, impovarat de rodul bogat. O sa-l usuram numaidecat, pentru a putea sa va trimitem si voua delicioasele visine.

De acum incolo sper sa publicam mai des noutati despre gradinile noastre si despre evolutia lucrarilor si a plantelor ce le populeaza.

Legume si fructe pentru 2013

Dragi prieteni,

Va multumim ca ati fost alaturi de noi in 2012 si va invitam sa va imbarcati intr-o noua aventura pentru 2013. Pe toti cei interesati de legume, fructe si verdeturi cultivate organic va asteptam duminica, 31 martie, de la ora 12, in Stupini, Brasov, sa discutam despre ce va doriti de la noi in sezonul care vine. In felul asta, va fi mai usor sa stim cum sa ne planificam culturile si munca. Daca mai cunoasteti oameni interesati, va rugam sa ii invitati si pe ei. Oricine este binevenit.

Subiecte care se vor dezbate la intalnire:

- ce legume va interseaza, in ce cantitati si cat de des

- modalitati de livrare - ce posibilitati avem noi si ce preferinte aveti voi

- ati fi interesati de un sistem cu abonament lunar in care sa primiti saptamanal un cos cu legume de sezon de o valoare fixa?

- ce alte produse va intereseaza? (muraturi, zacusca, oua, taietei de casa, plante medicinale, paine de casa, alte preparate...)

- si orice alte subiecte vor mai fi de interes :)

Adresa este Calea Feldioarei, nr 151, Stupini, Brasov. Ideal este sa vii cu masina, dar poti ajunge si cu un taxi sau cu autobuzul 40 de la gara. Cu masina sau taxi - mergi pe Calea Feldioarei, treci de soseaua de centura, ajungi la podul peste raul Ghimbasel. Chiar inainte sa cobori de pe pod, se face o strada asfaltata la stanga, treci de ea, apoi va fi o casa alba. Imediat dupa casa, inainte de un teren viran, este o straduta de pamant, la stanga. Pe straduta aceea stam noi. Deci, recapitulam, de pe Calea Feldioarei, faci stanga pe o straduta de pamant, imediat dupa ce cobori de pe pod. Apoi mai mergi 100 de metri si dai de o casa mare, gri, nezugravita. In fata va fi un Ford cu nr BV 77 ZEN.

Va rugam sa confirmati participarea pe email la magicreminders@gmail.com sau telefon 0726.368.978 - Teo

Va multumim si va uram o primavara minunata!

Golim camara! :)

Pentru ca se apropie cu pasi repezi sezonul cu bunatati proaspete, am decis sa golim camara de bunatatile pregatite cu grija si puse la pastrare peste iarna. In Brasov, livrarea se face personal, iar in tara prin posta sau curier. Asteptam comenzile voastre pe email la magicreminders@gmail.com insotite de nume, adresa de livrare si un numar de telefon. Nu avem cantitati mari. Comenzile vor fi onorate in ordinea in care sosesc la noi. Multumim!

Bulion - 330 ml - 6 lei
Ardei iute murat - 6 lei/borcan
Gem gutui - 12 lei/borcan
Peltea de gutui - 10 lei/borcan
Muraturi asortate(conopida gogosar, gogonele)  - 13 lei/borcan 800ml
Mere cu hrean - 7 ron/borcan 375ml
Picalita - ketchup picant de casa - 10ron/borcan 315ml
Zarzavat pentru ciorba - (contine tomate,kapia,gogosar,gras, sare, calite si puse la borcan) - 250ml - 6 lei
Fasole verde la borcan - 10 ron/borcan 720ml
Varza murata tocata - 10 lei/borcan
Castraveti murati - 10 lei/kg

Iata-le si in imagini :)

Bulion - 6 lei

 Ardei iute - 6 lei

Picalita - ketchup picant de casa - 10ron/borcan

 Zarzavat pentru ciorbe - 6 lei

 Mere cu hrean - 7 lei

 Muraturi asortate - 13 lei

 Fasole verde - 10 lei

 Muraturi asortate - 10 lei

Fasole verde fideluta

Primele pastai de fasole verde fideluta au aparut. Incepand cu livrarea de Duminica o sa putem sa va ducem si voua. Ideala pentru consumul proaspat dar si pentru conservare.

Lume, lume! Se anunta livrari duminica in Brasov :)

Dragii mosului, iaca a sosit si momentul sa scoatem la vanzare niste legume proaspete si sanatoase. Asteptam comenzile voastre pe email la magicreminders@gmail.com pana sambata seara. Duminica vor fi livrate in Brasov. Pentru detalii 0726.368.978 - teo

Legumele sunt dupa cum urmeaza:
- vinete - 5 lei kg

 Vinetele sunt de 3 soiuri si veti primi din fiecare, in functie de ce vom avea disponibil 

- ardei iute (rrrau de tot) - 1 leu bucata

 

- ardei capia (e inca verde, dar e foarte gustos si asa) - 5 lei/kg
- patrunjel - 3 lei legatura
- kale - 3 lei legatura

- gulii - 2 lei bucata

Toate sunt 100% naturale, sanatoase si gustoase :)
Incepand de saptamana viitoare vom avea si rosii bune de tot :P

Povestea gradinii

Se facea ca prin martie 2011, doi omuleti destoinici, pe numele lor Luci si Teo, s-au hotarat sa se mute la tara, si anume la Ileni, taramul Ilenelor Cosanzene si al spiridusilor ghidusi  :)

Casa batraneasca din Ileni avea curte spatioasa si o gradina maaare, numa' buna de experimentat gradinaritul natural. Se zvonea printre sateni ca vroiau sa faca niste morminte maaaari de pamant si sa le acopere cu paie. Asa ceva nu se mai vazuse si nici pomenise prin locurile acestea! :)

Asadar, s-au dus cei doi sa vaza curtea si gradina si sa puna la cale ce aveau de gand sa faca.

Gradina era impartita in doua. Dreapta:

Stanga:

Loc era destul, numai chef de munca sa aiba cei doi proaspeti gradinari.  

Au planuit ei ce-au planuit iar apoi au apucat fiecare cate-o sapa si-un harlet si s-au pus pe treaba.

Au sapat, au curatat, au greblat si-au facut o multime de straturi din cele inaltate.

 

 

Le-au acoperit cu paie si le-au lasat de se odihneasca cateva zile.

 

 

 

Apoi au semanat legume de toate soiurile si felurile pamantului, au plantat rasaduri si le-au invecinat cum au stiut ei mai bine. Si iac-asa s-a dus anul 2011, care-a fost un an tare bun, cu roade bogate si multe invataminte pentru cei doi gradinari.

Un an mai tarziu, harnici cum ii stim, s-au apucat mai din timp si au semanat inca mai multe rasaduri si plantute.Iaca sa vedeti si voi cate si mai cate se gasesc in gradina din Ileni in luna lui mai:

Hrean

Kale inflorit, a supravietuit peste iarna, de anul trecut

Marar

Patrunjel

Napi

2 randuri de morcovi pe margine, iar pe mijloc adei si vinete

Mazare

Ridichi

 Fasole

  Leustean intre morcovi si salata

Am pus pietre pe marginea straturilor, ca sa nu calce lumea pe ele

Patrunjel si ridichi pe margine

Rosii si salata

Tot rosii si tot salata :)

Ruccola

Salata. capsuni, usturoi

Salata verde si fasole

Spanac peren

Am rasadit salata peste tot pe marginea straturilor

Salata si marar

Salata semanata de cu toamna

Iar salata :)

Spanac peren - traditional romanesc - verde deschis

Spanac de primavara

Straturi cu de toate

Morcovi

Vinete si morcovi

Ardei

Castraveti

Castraveti mai mari

Coacaze

Dovleac turcesc

Dovlecel

Floricele : ferfeni, ochiul boului, clopotei

Prin gradina:

 

 

 

 Despre beneficiile gradinaritului natural, ale straturilor inaltate si ale mulcirii cu paie in episodul urmator! :)